课程围绕生活中常见的十种药食兼用的中药品种，将养生、保健作为课程的主要内容，以视频教学讲解的方式开展教学，目的是通过该课程的学习，让学习者开启一段奇妙的中药文化之旅，了解这些中药的起源、名字的由来、来源及功效、食疗方法—如药膳、茶饮等，通俗易懂、简单易学。